Le restaurant Azar est votre meilleure destination afin de profiter de mets libanais dans la plus pure des traditions du pays du pin ! Notre chef et son équipe vous présentent des plats succulents au goût sublime pour des soirées inoubliables au cœur de la ville de Marrakech. Venez donc déguster nos très bons falafels ou autrement nommée la tamiya qui est l’une des spécialités les plus répandues à travers le proche orient, c’est un sandwich délicieux qui se constitue de boulettes de fèves ou bien de pois chiche, le tout mélangé avec de la bonne huile naturelle et baigné dans de la bonne sauce accompagnée de divers épices de l’orient. Notre staff prend en charge la cuisson extrêmement délicate et soignée des pois chiches ainsi que leur baignade dans du yaourt au goût excellent ! Ensuite vient l’étape de la consommation, les falafels sont servis sous forme de mezzés ou bien de sandwichs sur une assiette dans du pain pita et avec du bon houmous libanais, prenez tout votre temps et dégustez lentement pour profiter d’un moment exquis qui s’étend toute la durée de la soirée.
Les falafels dans toute leur splendeur!
