Dans l’ordre des plus populaires et cuites…
Paella aux fruits de mer facile : le staff cuisinier au restaurant l’Azar situé au guéliz à la ville ocre, peut utiliser une humble poêle en fonte pour cette recette de paella. Les opinions varient sur ce qui fait une paella authentique, mais c’est un plat que vous pouvez vraiment déguster à votre guise tout en prenant votre temps comme il le faut. En tant que client, vous pouvez choisir de garder votre liste d’ingrédients courte en mettant l’accent sur les crevettes et le homard comme étoiles de fruits de mer!
Poulet à la coriandre et à la lime : Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant qu’un poulet rôti à un plat? Ce poulet à la coriandre et à la lime est parfait à la saveur! Épicé avec des épices méditerranéennes préférées avec beaucoup de coriandre fraîche et d’ail, puis rôti dans un bouillon juteux au citron vert.
Comment faire du Falafel ? Pas besoin d’acheter ce mélange de falafel dans une boîte! Le chef cuisinier de l’Azar vous guidera dans la fabrication de falafels authentiques et riches en saveurs pouvant nourrir toute une foule. Bonus, assemblez-le dans un sandwich avec tous les produits du Moyen-Orient comme un pro!
Filet de sole cuit au four : Si vous ne disposez que de moins de 30 minutes pour avoir un dîner santé, ce filet de sole cuit au four est fait pour vous. Cuit au citron vert, huile d’olive et un peu de beurre. Les câpres et les oignons verts apportent la saveur au sommet. Il suffit d’ajouter un peu de riz et de la bonne salade! Vérifiez-le.
Salade Fattouche : le Fattouche fait une apparition très fréquente sur la plupart des tables à dîner au Moyen-Orient. Une simple salade hachée avec une vinaigrette piquante. Pour les croûtons, le restaurant méditerranéen Marrakech utilise un peu de bonne pita grillée!
Poulet grillé à la méditerranéenne avec sauce au yogourt grec à l’aneth : Ce poulet grillé méditerranéen facile portera votre jeu de barbecue à un nouveau niveau. Mariné avec des épices méditerranéennes, de l’huile d’olive, du jus de citron et des oignons, puis grillé à la perfection. Vous allez aimer l’addition de cette sauce grecque au yogourt!
Brie au four avec figues, noix et pistaches : l’un des apéritifs préférés de tous les temps, et cela prend environ 15 minutes au four. Chez l’Azar on recouvre votre brie cuit de confiture de figues ou de miel ainsi que de fruits secs et de noix.
Pommes de terre grecques grillées : C’est l’un des accompagnements préférés qui va avec presque tous les plats méditerranéens. Quelques ingrédients secrets le mènent au sommet.
Couscous avec légumes hachés Pois chiches et artichauts : Et le dernier mais non le moindre, ce couscous de la méditerranée. Il est souvent servi en salade ou en accompagnement de poulet ou de poisson grillé.
Ceci est une autre recette que vous pouvez déguster par vous-même une fois à l’Azar Marrakech. Vous pouvez décider d’ajouter des légumes frais hachés, des pois chiches, de la mozzarella fraîche et des artichauts. Un peu d’herbes fraîches complètent ce plat facile!
